MENU DE NOEL 2018

Mise en Bouche :

Cappuccino de courges aux cèpes secs

 

    Le foie gras de canard mi- cuit mariné à la betterave

 

La poularde d’Alice  sauce verjus aux morilles, gratin de cardons à la moelle

 

                            Le plateau de fromages de Savoie

 

La buche marron vanille, nage de clémentines cardamone

 

66,00€