+33(0)4 79 31 63 46

Nos bocaux et produits à emporter

La Ferme de Victorine vous propose sa nouvelle gamme à emporter "les bocaux".
Des bons plats mijotés à consommer sans modération !

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 79 31 63 46 pour vos commandes.

Nos bocaux à emporter, à consommer sans modération !

La cave à vin à emporter, sélectionnée par nos soins.

Retrouvez les suggestions du jour sur notre page Facebook.

Les bocaux à emporter

 

Les plats

 

La blanquette de veau à l'ancienne15€ /pers.
La joue de bœuf aux carottes11€ /pers.
Le pot au feu de joue et jarret de bœuf15€ /pers.
Le bœuf bourguignon à la Mondeuse11€ /pers.
Le lapin à la moutarde à l'ancienne11€ /pers.
La joue de cochon au Madère11€ /pers.
La potée savoyarde12€ /pers.
Les diots au vin blanc10€ /pers.
Le petit salé aux lentilles11€ /pers.
Le navarin d'agneau pomme curry12€ /pers.
 

Les soupes

 

Choux fleur12€ le litre
Courges12€ le litre
Champignons12€ le litre
 

Les entrées

 

Les escargots au Beaufort12€
La crème brûlée de foie gras aux épices10€
La brandade de poisson6€
 

Les légumes

 

Gratin dauphinois5€ la portion
Polenta crémeuse au Beaufort5€ la portion
Ecrasée de potimarron5€ la portion
Gratin de cardon5€ la portion
Etuvée de légumes racines5€ la portion
Etuvée de choux Butternut5€ la portion
Panai grillé à l'huile de noix5€ la portion
Crozets aux épices5€ la portion
 

Les condiments

 

Chutney pomme poire pistaché5€
Confiture d'oignons rouges aux figues5€
Pickles de légumes5€
 

Les désserts

 

La compote pomme poire à la vanille4€ /pers.

Cave à emporter sélectionnée par nos soins

 

Vins blancs

 

Cœur d'Apremont (Savoie) Domaine Masson15€
Roussette (Savoie) Domaine Giachino17€
Chignin Bergeron (Savoie) Domaine Berlioz22€
Macon Igé (Bourgogne) Château London Domaine Boisset23€
Rully (Bourgogne) Domaine Michel Briday 201821€
Mercurey en Pierrelet (Bourgogne) Château de Chamirey 201529€
Puligny Montrachet (Bourgogne) Domaine Alain Chavy 201158€
Chassagne Montrachet (Bourgogne) Domaine Fontaine-Gagnard 201945€
Sancerre (Loire) Domaine Thomas 201819€
Pouilly Fumé (Loire) Domaine Dagueneau 201923€
 

Vins rouges

 

Mondeuse St Christophe (Savoie) Domaine Giachino32€
Mondeuse (Savoie) 1952 Domaine Trosset25€
Mondeuse (Savoie) La Brova Domaine Louis Magnin 201333€
Pernand Vergelesse (Bourgogne) Domaine Rapet 201833€
Santenay (Bourgogne) Domaine Justin Girardin 201829€
Gevrey Chambertin (Bourgogne) Domaine Rossignol-Trapet 201763€
Vosne Romanée (Bourgogne) Précolombière 201761€
Saint Joseph (Côte du Rhône) Domaine Gripa 201832€
Côte Rôtie (Côte du Rhône) Château Montlys 201752€
Crozes Hermitage (Côte du Rhône) Domaine Colombier 201821€
Château des Annereaux (Bordeaux) 201822€
Le Lièvre By Smith Haut Lafitte (Bordeaux) Pessac Léognan 201548€